“中国（普洱）国际咖啡博览会”在云南普洱市开幕

据悉，“普洱国际精品咖啡博览会”已成功举办两届，共有来自21个国家和地区的300多家企业参展，接待专业观众近2万人次，累计咖啡采购商订单和合同意向成交额22.36亿元。 本届博览会经商务部批准，升级为“中国（普洱）国际咖啡博览会”。 这是商务部、文化和旅游部、工业和信息化部联合开展的“十城联动共享吃喝”重点活动之一。

云南是中国最大的咖啡产区。 咖啡种植已有130多年历史，面积127万亩，绿豆产量11.4万吨以上，综合产值418亿元以上，种植面积和产量均占全国第一占全国98%以上。 近年来，云南省委、省政府抓住“一带一路”倡议和中老铁路开通带来的重大机遇。 他们把咖啡作为高原特色产业，实施了三年行动计划，重点提高优质生豆率和精加工率，推动产业发展。 规模化、高端化发展。 云南将以中国（普洱）国际咖啡博览会为契机，搭建云南咖啡产区与世界咖啡销区的交流合作平台，搭建中国咖啡与国际市场的直接桥梁，推动咖啡产业转型升级。咖啡产业，谱写“一带一路”“一带一路”云南新篇章。

本届咖啡博览会举办地普洱是中国种植面积最大、产量最高、质量最好的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。 被誉为“中国咖啡之都”。 2023年产季，普洱咖啡种植面积67.9万亩，产量5.13万吨，综合产值63亿元，咖啡农人数25.67万人。 近年来，普洱市不断从科研、人才、质量、政策等方面推动普洱咖啡全产业链发展，建设并运营了云南国际咖啡交易中心。 咖啡优质率和精加工率逐年提高，产品远销欧洲、美国、东盟等地区。 、中东等地，普洱咖啡的影响力和美誉度不断提升。

开幕式上，普洱市政府及部分普洱县（市、区）政府与相关企业签署了合作协议。 咖啡博览会组委会发布“中国咖啡全球共享”普洱倡议，并举行12个咖啡项目集中签约仪式。

本届咖啡博览会内容丰富，涵盖领域广泛。 设立了原产地咖啡产品展示与销售、专业咖啡论坛、四场专业咖啡大赛、普洱精品咖啡庄园文化之旅等活动。 展览内容涵盖各类咖啡生豆。 、熟豆、速溶咖啡及咖啡加工产品、加工设备、咖啡器具、咖啡生产材料服务等咖啡产业链产品。 其中，咖啡行业论坛分为主题演讲和圆桌论坛两个部分。 众多专家学者、知名企业代表将就咖啡品牌营销、咖啡技术创新、咖啡贸易、消费趋势、咖啡产业投融资等方面进行交流和分享。四大专业咖啡大赛覆盖全国顶级专业咖啡除绿豆比赛外的比赛。 他们将引起国内外咖啡行业的关注，为普洱和普洱咖啡的推广带来良好的效果。

昆明日报全媒体记者：孙晓