奉贤新开一家农特产品体验店，目前开始试营业

野核桃、黑猪排骨、干鸡枞、卷蹄子、腌豆腐……在奉贤对口支援区农产品体验店里，种类繁多的云南大理特色农产品，每天都有市民前来采摘。 近日，奉贤在东部地区奉城镇开设了一家新体验店，并开始试营业。

在凤城镇主要商业街成大路，这家大理农产品体验店的工作人员正忙着整理商品。 货架上摆满了来自大理的各种茶叶和特产食材。 负责人苏友佳介绍：“店里的货是我们奉贤对口支援的南涧县的农产品，来自那里的五镇三乡，比如小湾洞镇的古树茶。”还有无量山的高山茶，还有著名的普洱养生沱等。

体验店集产品展示、体验、销售于一体。 顾客在下单购买前可以在这里体验现场品尝。 除了一楼的产品展示区外，二楼还设计为市民体验区。 专业厨师将带领大家一起制作美味佳肴，用来自云南的“名贵”食材，打造上海的“辣”味。

“大理有很多特色农产品。 经过大家的努力，我们为奉贤推出了特色产品。 不仅是零售，我们还在奉贤以小吃店的形式开设了6家体验店，让市民可以直接吃到新鲜的大理美食。 大理山慕田农业旅游有限公司负责人唐卫东补充道：“人们从云南买来了好食材，但不知道怎么烹饪，所以我们就想到用奉贤的烹饪方法来加工。”它们变成了我们当地的特色菜，比如汤圆。 、粽子、馄饨、水饺等，结合了创新食材，目前颇受老百姓喜爱。”

体验店通过“线下深度体验”模式，让消费者更好地了解大理农产品。 南桥镇新建路有一家美食体验店。 店内的布局采用了与大理当地餐饮场所相同的元素。 提供的美食菜单丰富且很有特色，如南涧焖牛腩饭、伊比利亚猪肉馄饨、肉丝酱菜米渡面等，吸引了不少市民前来品尝。 即使每天不是用餐时间，常客也会很乐意点一份特色餐，搭配一罐大理特色核桃饮料，享受不一样的美味。

市民除了在体验店品尝各种正宗的大理美食外，还可以在奉贤多家山木田体验店挑选适合自己的、真正原产地的高性价比辅助产品。 据了解，2022年，大理山慕田将从奉贤对口援助处采购大量各类农产品，包括乌骨鸡、黑猪肉、牛肉、黑山羊、弥渡酸菜、云龙核桃、漾濞核桃油等。 ，总价值超过500万元。

记者：乔欢